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La recette de Claude : salade de carottes râpées aux raisins secs

La recette de Claude : salade de carottes râpées aux raisins secs

15 janvier 2014 | PAR La Rédaction

Aujourd’hui, Claude vous a préparé une petite entrée tout ce qu’il y a de plus simple et bon !

Il vous faut :

– 900 gr de carottes
– 3 cuillères à soupe de raisins secs
– 6 cuillères à soupe de coriandre ciselée
– 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 3 cuillères à café de cumin
– le jus d’un citron
– Sel – Poivre

Pelez les carottes, les râper dans un saladier.
Ajoutez les raisins secs, la coriandre, le cumin, l’huile d’olive et le jus de citron.
Salez, poivrez.
Bien mélanger avant de servir.
Bon appétit !

Visuel :© Capture d’écran google image

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