La recette de Claude : Quiche Lorraine légère
Ce midi, on revisite une recette délicieuse mais parfois lourde, voici la quiche lorraine légère
Il vous faut :
– 60 gr de farine
– 2 oeufs
– 300 ml de lait
– 60 gr de gruyère râpé
– 75 gr de jambon
– Sel, Poivre
Mélangez la farine, les oeufs, le lait et le gruyère. Ajoutez sel et poivre.
Mettez le jambon coupé en dés dans un moule antiadhésif et versez la préparation dessus.
Cuire 30 à 45 minutes four moyen
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