[La recette de Claude] Crumble pêche, abricot, noisette

Crac boum hu, on mêle et on démêle, les saisons se mélangent, les flocons d’avoine prennent le dessus, c’est sur, les filles en tomberont à vos genoux.

– 300 gr d’abricots
– 250 gr de pêches
– 40 gr de beurre
– 30 gr de sucre
– 40 gr de noisettes
– 100 gr de flocons de céréales ou d’avoine
– 3 ou 4 gouttes d’extrait de vanille liquide

Préchauffez le four à 180/190° (Th6)
Coupez les abricots et les pêches en petits morceaux et les mettre dans un plat à gratin.
Hâchez grossièrement les noisettes. Du bout des doigts mélangez le beurre, le sucre, l’extrait de vanille, les flocons et les noisettes hâchées pour obtenir une pâte sableuse.
Répartissez ce mélange sur les fruits et faites cuire au four 20 à 25 minutes. De préférence servir tiède.
Du bout des doigts, mélangez

– 300 gr d’abricots
– 250 gr de pêches
– 40 gr de beurre
– 30 gr de sucre
– 40 gr de noisettes
– 100 gr de flocons de céréales ou d’avoine
– 3 ou 4 gouttes d’extrait de vanille liquide

Préchauffez le four à 180/190° (Th6)
Coupez les abricots et les pêches en petits morceaux et les mettre dans un plat à gratin.
Hâchez grossièrement les noisettes. Du bout des doigts mélangez le beurre, le sucre, l’extrait de vanille, les flocons et les noisettes hâchées pour obtenir une pâte sableuse.
Répartissez ce mélange sur les fruits et faites cuire au four 20 à 25 minutes. De préférence servir tiède.
Du bout des doigts, mélangez