La recette de Claude : Salade balinaise

Pour finir la semaine, Claude vous emmène en voyage, embarquez pour une salade balinaise !

– 1/2 mangue verte
– 1/2 papaye
– 1 pomme verte
– 1 pomelo
– 1/2 ananas
– 1 concombre
– 1/2 poivron rouge
– 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide
– 3 cuillères à soupe de sauce soja
– 1 jus de citron vert

Pelez les fruits et les légumes.
Egrénez -les si nécessaire et coupez-les en morceaux
Rassemblez-les dans un saladier et assaisonnez de sauce soja, du jus de citron et de l’huile
Laissez mariner quelques heures au frais avant de déguster