La José Trio dans le cadre de la soirée Soul Cook

Chanteuse et Compositrice d’origine chilienne elle s’installe en France en 2006.
Après avoir fait des études de musicologie à l’Université du Chili, elle se lance dans l’apprentissage de l’scat (style d’improvisation vocale ) à Bobigny avec Déborah Tanguy.
Elle mène en parallèle une carrière discographique et musicale au sein de Cántaro ( groupe des jeunes musiciens chiliens ) avec un dernier Album édité en France « Andarien » (Milan/Universal), et à coté du jazzmen Patrick Villanueva et Pajaro Canzani , mais aussi avec les musiciens de sa génération comme l’argentin Leandro Bonfiglio, et les chiliens: Diana Rojas ou Mario Hurtado…en voulant tenter le: folk pop…Folp!!!.

http://www.myspace.com/lajoseofficial

Les Soirées SoulCook, qu’est-ce que c’est?
Ce rendez-vous est précisément la rencontre entre un univers musical et un univers culinaire et qui ne feront qu’un afin de transporter le public au cœur d’une culture, d’un pays, d’une musique, d’une inspiration…
Chaque mercredi, notre chef en cuisine vous proposera un menu nourri de l’univers musical d’artistes qui viennent se produire sur la scène de notre Café restaurant.

Les Soirées SoulCook, c’est donc une carte spéciale, en plus du menu du mois, imaginative, créative, colorée, sucrée ou encore salée.
Assiettes aux univers variés, mix de saveurs d’ici et d’ailleurs prêtent à vous porter dans un univers de rêverie et de proses qui vous seront proposées afin de mettre en exaltation vos cinq sens.