La recette de Claude : tarte fine aux pommes
Ce midi, on pense au dessert avec une délicieuse tarte qui se fait en 5 minutes et 15 de cuisson ! Pendant que vous attaquez le salé, le sucré se profile !
– 1 rouleau de pâte brisée
– 1Kg de pommes
– 75 gr de sucre en poudre
– 40 gr de beurre doux
Préchauffez le four à 240° (Th8)
Epluchez les pommes, détaillez-les en tranches fines.
Etalez la pâte sur la plaque, piquez-la à la fourchette et disposez les tranches de pommes en les faisant se chevaucher- Saupoudrez de sucre et parsemez de morceaux de beurre.
Enfournez à four très chaud pendant 15 à 20 minutes.
La tarte doit être dorée et parfaitement cuite.
Vous pouvez servir cette tarte tiède saupoudrée de cannelle, avec une boule de glace à la vanille ou arrosée de caramel.
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