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[La recette de Claude] Nouilles sautées aux crevettes, ou au poulet, ou au porc, sauce aigre-douce, piment doux

[La recette de Claude] Nouilles sautées aux crevettes, ou au poulet, ou au porc, sauce aigre-douce, piment doux

06 octobre 2014 | PAR La Rédaction

Pourquoi choisir ? Ce matin vous êtes libres, et vos nouilles seront garnies selon votre envie.

– 600 gr de crevettes
– 1 poivron vert
– 1 ananas frais ou en boîte
– 2 plaques de nouilles aux oeufs Suzi Wan
– 1 cuillère à café de purée de piment doux
– 1 oignon
– 1 tomate
– 1 bocal de sauce aigre-douce (400gr)

Réchauffez une cuillère d’huile dans une poêle ou un wok, ajoutez-y les crevettes décortiquées et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles changent de couleur.
Ajoutez les légumes préalablement coupés en lanières et faites-les sauter 3 minutes.
Ajoutez la sauce et laissez-la chauffer jusqu’à ébullition.
Ajoutez les nouilles cuites selon le mode d’emploi et remuez le tout jusqu’à ce que l’ensemble soit chaud.

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