Fresh Bagels & Juice

Vous en avez assez des Mac Do et des grecs ? Vous cherchez un fast food un peu plus sophistiqué mais pas trop onéreux pour autant ? On a peut-être quelque chose pour vous ! 

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 Que vous soyez en pause déjeuner, avec des amis, en couple ou que vous ayez des visiteurs et que vous vouliez leur faire découvrir Paris, on vous exhorte à aller découvrir ce snack-bar de bagels et de fruits frais aux prix très abordables et à la décoration plus que sympathique : chaises colorées, petits éléments de décors insolites, ou encore un mur végétal.

Grâce à la gamme très variée des pains ronds communément appelés “Bagels” -multi-graines, sésame, pavot, pain blanc … -, et généreusement garnis de légumes frais – oignon, avocat, tomates, roquette – et, au choix, de saumon, thon, viande du premier choix – de chez Norbert – (…), votre appétit devrait être rassasié sans problèmes. Pour les gros mangeurs, on conseille chaudement le “Big One”, un peu plus cher mais particulièrement copieux. Les bagels sont ensuite enveloppés dans du papier journal en provenance de New York, d’où le concept est originaire et où les gérantes en ont conçu l’idée. De New York vient aussi toute la pâtisserie artisanale proposée.

Le tout est complété par une riche variété de desserts – cookies d’une taille intimidante, Carrot Cake à vous faire damner plus d’un saint et onctueuses Panna Cotta -, ainsi que des fruits pressés redoutablement tentateurs.  Vous pourrez déguster le tout, tranquillement attablés soit dans l’espace central, soit dans la spacieuse et attenante annexe, au son d’une musique entraînante et souvent un peu rétro.

N’hésitez donc vraiment pas à y faire un petit tour si vous passez dans le onzième arrondissement, d’autant que l’accueil est assez chaleureux !

Restaurant Fresh Bagel and Juice, 1 rue Froment (11ème).  Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 16h. Le samedi : brunch de 11h30 à 16h. Formules de 7, 50 à 12, 90 €. Téléphone : 01 55 28 61 32. Page Facebook : Fresh-Bagel-Juice. 

Photos : Matthias Turcaud.