[Guide] Paris, 100 adresses pour l’apéro
Parigramme édite un petit livre précis et audacieux où l’apéro recouvre tous les arrondissements et toutes formes de mets, de la pinte au copieux aperitivo à Paname en passant par des traiteurs raffinés.
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Arrondissement par arrondissement, on retrouve dans ce guide malin et très à la page des grands classiques (Andy Wahloo, Comptoir général, la Saut du Loup, Bellota Bellota) mais aussi plein d’idées d’adresses décalées allant du speakeasy (Mezcaleria) aux bars de Palaces (Meurisse) en passant vers de bons restaurants bondés à investir dès l’heure de l’apéro. Cerise sur le gâteau? Par temps de pluie et d’apéritif chez soi, les meilleurs traiteurs et cavistes sont aussi recommandés.
Vanessa Besnard, Paris, 100 adresses pour l’apéro, Parigramme, 192 p., 7.90 euros.
Visuel : couverture du livre