Le Voyage commence au buffet avec la Carte du Train Bleu revisitée par la Maison Rostang

9 novembre 2018 Par
Yaël Hirsch
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Toujours aussi généreuse, la carte du mythique Train Bleu tenu depuis près de 15 ans par Jean-Pierre Hocquet a été revue à l’influence dauphinoise de la Maison Rostang. Une collaboration savoureuse qui se vit comme un voyage, sous les dorures magistrale du buffet de la Gare de Lyon.