[Critique] « Noma au Japon : réinventer le meilleur restaurant du monde » : un documentaire qui fait saliver

25 avril 2017 Par
Hugo Saadi
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Noma au Japon : (ré)inventer le meilleur restaurant du monde. Tout est dit dans le titre de ce documentaire qui nous plonge dans les coulisses de la haute gastronomie. Passionnant et enivrant.